Mon parcours :

Attirée depuis toujours par les sciences du vivant, j’ai d’abord hésité à faire des études de médecine ou d’ergothérapeute. J’ai finalement été diplômée d’une école d’ingénieur en agriculture et agro alimentaire à Lille. J’y ai acquis l’esprit de synthèse, l’autonomie, l’adaptabilité, la maîtrise de l’anglais en travaillant à l’étranger (6 mois en Israël – 3 mois aux Etats-Unis).

Ingénieur Hygiène Qualité sur Paris

La 1ère partie de ma vie professionnelle a alors commencé en tant que responsable hygiène qualité dans la restauration aérienne sur l’ Aéroport de Roissy Charles de Gaulle. J’étais formatrice et auditrice en hygiène et qualité. Je me suis intéressée à la nutrition en participant à la validation des menus pour les personnes à alimentation particulière (diabétique, végétarien, sans gluten, sans lactose…). J’ai entretenu mon anglais grâce à un séjour de 7 mois à New-York.

Après 12 ans passés à différents postes dans cette entreprise, nous avons priorisé avec mon mari un projet familial de retour dans le nord, notre région d’origine, avec nos 3 enfants.

Diététicienne Nutritionniste à Wervicq-Sud et Comines

J’ai profité de cette opportunité pour donner un 2ème élan à ma vie professionnelle. J’ai obtenu mon BTS diététique à Lille par l’intermédiaire d’une VAE (Validation des Acquis d’Expériences). Je me suis installée en 2011 en tant que diététicienne – nutritionniste, en créant mon cabinet à côté de mon domicile à Wervicq-Sud, puis en intérgrant un cabinet de kinésithérapie à Comines en 2017.

Je propose des suivis personnalisés pour accompagner les personnes qui souhaitent perdre du poids et équilibrer leur alimentation.

En plus de mes consultations en libérale, j’anime des conférences, ateliers et formations sur l’alimentation pour les enfants, les seniors, les entreprises….

Depuis 2015, je suis membre de l’équipe d’Education Thérapeutique des Patients Diabétiques (ETP) à Wattrelos. J’y anime un atelier sur l’alimentation.

Depuis 2016, je suis prestataire pour l’administration pénitentiaire. J’analyse une partie des menus de la restauration carcérale.

J’ai également analysé les menus de la restauration scolaire pour la commune de Bousbeque pour l’année scolaire 2021-2022 (avec participation aux commissions menus).

Depuis 2018, je participe avec l’association Prev’ Santé Lille au programme MRTC « Mission Retrouve Ton Cap » mené par la CPAM, pour la prévention du surpoids et de l’obésité chez les enfants de 3 à 12 ans.

Depuis 2019, je suis formatrice pour l’association VIF « Vivons en Forme ». Je forme différents acteurs locaux des communes engagées dans ce programme (personnel restauration scolaire et activités péri scolaires) autour de la prévention santé, de l’équilibre alimentaire, du sommeil, de l’activité physqiue… Pour que ces derniers relayent les messages auprès des populations cibles (enfants, parents).

Depuis 2024, je suis membre de la CPTS Vallée de la Lys, je participe à un groupe de travail « Faciliter le dépistage du diabète et de l’obésite infantile ».

Depuis cette année, j’assiste également l’entreprise SERVAIR dans la vérification et la saisie de données réglementaires en matières d’étiquetage (allergènes, ingrédients, valeurs nutritionnelles…).

Ma formation initiale :

• BTS Diététique – Lille – 2011
• Ingénieur Agro Alimentaire Junia ISA, Institut Supérieur d’Agriculture – Lille – 1997

Mes spécialisations :

• Approche familiale et comportementale : enfant en surpoids – 2024 (2js)
• Education Thérapeutique du Patient Obésité infantile – 2022 (1j)
• Technicien PNL Humaniste (Programmation Neuro Linguistique) – 2015 et 2016 (12js)
• Education Thérapeutique du Patient Diabétique – 2015 (5js)
• Prise en charge diététique maladie de Crohn, Association François Aupetit – 2011 (1j)
• Conduite d’entretien dans une relation d’aide – 2011 et 2013 (6js)